La Dolceria Salemi nasce dalla passione del maestro pasticcere Alfio Salemi. Dal 1947 ad oggi ha attraversato tre generazioni dopo la gestione di Sara Salemi, la figlia, oggi i nipoti Ignazio e Alfio collaborati dalle sorelle Giuseppa e Angela portano avanti questa attività, realizzando i dolci storici recuperati dagli appunti del nonno. Tante sono le ricette e le specialità tra le più annoverate: le Foglie da Té, biscotti unici e inimitabili disponibile in gusti diversi e perfetti abbinati a the, caffè e cioccolata calda, per la stagione fredda, o gelato, vini liquorosi, ricotta, macedonia, yogurt per ogni momento dell’anno. Sono disponibili in diverse confezioni e scatole da 100gr fino a 900gr.